Haşlama börülce yapımı için gerekli malzemelerle adım adım tarifi burada! Sağlıklı ve lezzetli bir börülce yemeği yapmak artık çok kolay.
Haşlama börülce nasıl yapılır? Merak ediyorsanız, öncelikle börülceyi yıkayın ve tencereye alın. Üzerine su ekleyip kaynatın. Börülce yumuşayana kadar pişirin. Ardından süzüp soğumaya bırakın. Ayrı bir tavada zeytinyağında soğan ve sarımsağı kavurun. Salça ekleyip karıştırın. Haşlanmış börülceyi tavaya ilave edin ve baharatları ekleyin. Kısık ateşte bir süre daha pişirin. Son olarak limon suyu sıkarak servis yapın. Haşlama börülce sağlıklı ve lezzetli bir seçenektir. Bu tarif, haşlama börülce nasıl yapılır sorusuna cevap olabilir. Sağlıklı beslenme için haşlama börülce tüketmeyi düşünebilirsiniz.
| Haşlama börülce yapmak için öncelikle börülceleri temizleyip yıkayın. |
| Börülceleri suda haşlayarak pişirebilirsiniz. |
| Haşlama börülce yaparken tuz eklemeyi unutmayın. |
| Börülceler yumuşayana kadar pişirin. |
| Haşlama börülceyi servis yapmadan önce limon ve zeytinyağı ile tatlandırabilirsiniz. |
- Börülceleri haşlamadan önce akşamdan suda bekletebilirsiniz.
- Haşlama börülceye isteğe göre sarımsak ve soğan da ekleyebilirsiniz.
- Pişen börülceyi süzüp üzerine taze nane serpebilirsiniz.
- Haşlama börülceyi sıcak ya da soğuk olarak servis yapabilirsiniz.
- Börülceyi haşlarken suyunu süzmeden önce biraz tuz ekleyebilirsiniz.
İçindekiler
Haşlama Börülce Kaç Dakikada Pişer?
Haşlama börülce genellikle yaklaşık 20-25 dakika arasında pişirilir. Ancak pişme süresi börülce türüne ve büyüklüğüne göre değişebilir. Börülcelerin yumuşaklığına göre kontrol ederek pişirme süresini ayarlayabilirsiniz.
| Taze Börülce | Kuru Börülce | Pişirme Süresi |
| 20 dakika | 45 dakika | Haşlama |
| 30 dakika | 1 saat | Düdüklü Tencere |
| 1 saat | 3 saat | Tencerede Kaynatma |
Haşlama Börülce Nasıl Temizlenir?
Haşlama börülce temizlenirken öncelikle taze börülceleri iyice yıkamak önemlidir. Daha sonra uç kısımlarını kesip, iki ucunu da parmaklarınızla hafifçe bastırarak açabilirsiniz. İnce bir bıçak yardımıyla gerekiyorsa lifli kısımları temizleyebilirsiniz.
- Börülceyi taze suyla iyice yıkayın.
- Börülce saplarını kesip ayıklayın.
- Ardından haşlama için uygun bir tencereye alın.
Haşlama Börülce Kaç Kalori?
Haşlama börülce yaklaşık olarak 100 gramında 30-40 kalori bulunmaktadır. Bu nedenle sağlıklı bir sebze olan börülce, düşük kalorili bir seçenek olabilir.
- Haşlama börülce 100 gramı yaklaşık 35 kaloridir.
- Börülce, lif açısından zengin bir besindir ve sindirim sistemine faydalıdır.
- Haşlama börülce, düşük kalorili bir sebze yemeğidir ve diyetlerde sıkça tercih edilir.
- Bir porsiyon haşlama börülce yaklaşık 50-60 kalori içerir.
- Haşlama börülce, vitamin ve mineral açısından da zengin bir sebzedir.
Haşlama Börülce Ne Kadar Suyla Yapılır?
Haşlama börülce yaparken genellikle üzerini geçecek kadar su eklenir. Ancak su miktarı börülce miktarına ve pişirme şekline göre değişebilir. Su miktarını kontrol ederek, börülcenin tamamen yumuşayana kadar pişmesini sağlayabilirsiniz.
| Malzeme Miktarı | Su Miktarı | Haşlama Süresi |
| 1 su bardağı börülce | 2 su bardağı su | Yaklaşık 20 dakika |
| 2 su bardağı börülce | 4 su bardağı su | Yaklaşık 25 dakika |
| 3 su bardağı börülce | 6 su bardağı su | Yaklaşık 30 dakika |
Haşlama Börülce Neden Acı Olur?
Haşlama börülce bazen acı olabilir çünkü bazı börülceler doğal olarak acı olabilir. Acılığı azaltmak için börülceleri haşlamadan önce bir süre suda bekletebilir veya limon suyu ekleyebilirsiniz.
Haşlama börülce acı olabilir çünkü taze olmayan, kalitesiz veya eski börülce kullanılabilir.
Haşlama Börülce Hangi Baharatlarla Servis Edilir?
Haşlama börülce genellikle zeytinyağı, limon suyu, tuz ve karabiber ile servis edilir. Ayrıca nane, dereotu veya maydanoz gibi taze otlar da lezzet katmak için kullanılabilir.
Haşlama börülce genellikle zeytinyağı, limon suyu, tuz ve karabiber ile servis edilir.
Haşlama Börülce Nasıl Saklanır?
Haşlama börülce saklamak için piştikten sonra buzdolabında hava geçirmez bir kapta muhafaza edebilirsiniz. Böylece börülceyi birkaç gün boyunca tazeliğini koruyarak tüketebilirsiniz.
Börülceyi haşladıktan sonra nasıl saklamalısınız?
Haşlama börülceyi saklamak için öncelikle iyice soğumasını bekleyin. Ardından hava geçirmez bir kap veya saklama kabı içerisinde buzdolabında muhafaza edebilirsiniz.
Haşlama börülce ne kadar süre tazeliğini korur?
Haşlama börülce buzdolabında saklandığında genellikle 2-3 gün tazeliğini korur. Ancak mümkünse bir gün içerisinde tüketmekte fayda vardır.
Börülceyi tekrar ısıtırken nelere dikkat etmelisiniz?
Börülceyi tekrar ısıtırken mikrodalga veya ocak üzerinde yavaşça ısıtmanız ve tekrar kaynatmaktan kaçınmanız önemlidir. Aksi takdirde börülce kıvamını ve lezzetini kaybedebilir.